修内司窑在元代仍生产,出土瓷片与南宋相比,胎较粗,胎体原重,以灰胎为主,黑胎次之,釉以米黄、灰青、月白等为主,部分器物口沿施青釉,大部分瓷片釉的玻璃质较强,釉内有小气泡。在支烧具上发现有用八思巴字书写的文字。发掘者认为“这一层的产品就是所谓‘传世哥窑’的产品,也就是说宋代没有哥窑,哥窑产品事实上是元代仿烧南宋修内司官窑的产品”。当今,多数学者重新研讨所谓的宋代“五大名窑”中的哥窑时,认为其确系元代所产,非宋人所造。哥窑釉面亦有断纹,器形亦多与修内司官窑相似。故官窑、哥窑往往难于区分。明人高濂在《尊生八笺》中指出修内司官窑与哥窑均产于凤凰山是正确的。但他未能指出两者的先后关系。
官窑在陶瓷史上存在较多的问题,在陶瓷学者中有着较大分歧。如对北宋汴京(今河南开封)官窑就存在三种不同意见:一说汴京官窑即汝窑;二说汴京官窑从不存在;三说汴京官窑不容否定,只是因深埋地下而无法发掘。现在看来,第三说较为合理,但有待将来的考古发现来证实。
郊坛官窑位于杭州市江干区乌龟山西麓,故亦称乌龟山南宋官窑。经1956、1985~1986、1988三次发掘,基本上搞清了它是南宋的两座官窑之一。郊坛下官窑早期产品为原始薄釉青瓷。胎色黑褐或深灰;釉色以粉青为主,还有青灰、青黄等色,釉层薄而润泽,普遍有纹片;满釉支钉装烧,外底有圆形支钉痕。晚期产品为薄胎厚釉,釉可达三、四层,釉厚如堆脂,增加了玉质感;釉面上显露横竖交织的纹片,有其奥妙之处;厚釉工艺导致了装烧工艺的改革,由满釉支钉装烧改为垫饼刮釉装烧,即将碗、盘等圈足底端的釉刮掉,用垫饼垫烧。烧成后圈足底端无釉处呈深灰色或黑褐色,俗称“铁足”。由于胎中含铁量高达3.5%~5%,致使口缘薄处显灰紫色,又形成了“紫口”的特征。
郊坛南宋官窑起始年代,众说纷纭,没有定论,但应略晚于修内司官窑,亦应始于南宋初期。在南宋灭亡之时,官窑结束,但制瓷在元代继续使用,生产刻花粗瓷。
对南宋官窑则有四种不同的意见:一说南宋官窑包括修内司官窑与郊坛下官窑;二说南宋只有郊坛下官窑而无修内司官窑;三说修内司官窑即“传世哥窑”;四说郊坛下官窑即“传世官窑”。通过几十年来的考古发掘,才使南宋官窑得到了解释。显然只有第一种说法是正确的。
南宋修内司官窑位于杭州市凤凰山与九华山之间的一条狭长溪沟——老虎洞,故亦称老虎洞窑。经1998、1999~2000年两次发掘,基本搞清它是南宋的两座官窑之一。在南宋地层中出土器物的“胎呈黑色或香灰色。釉以粉青为主,米黄色次之。釉色莹澈、滋润如玉,釉面大多数有开片或冰裂纹”。修内司官窑可能始烧于绍兴十四年(1144年),在郊坛下官窑始烧以后,修内司窑仍在烧造。