碗窑山宋代窑址位于福建省闽侯县南屿镇双龙村东碗窑山,面积约1万平方米。2010年7~11月,考古研究所组成碗窑山窑址考古发掘队于对碗窑山窑址进行抢救性考古发掘。实际发掘面积约2500平方米,发现宋代龙窑的窑炉遗迹4处,编号Y1~Y4。
Y2、Y3、Y4出土的产品均为黑釉瓷,器类以大小不一的碗、盏为大宗,少量的碟、灯、罐、壶和器盖等,部分黑釉盏内外壁有兔毫。
碗窑山窑址出土的南宋时期黑釉盏,是顺应当时社会饮茶习俗的主流——点茶法而大批生产的,同时并大量销往海外。该窑址的发现与发掘对福建及东南沿海地区宋代窑业技术的发展及以福建为起点的海上丝绸之路的研究均具有重大意义。
Y2位于碗窑山窑址东北部,窑炉遗迹保存较完整,窑旁遗迹保存完好,且部分窑墙及窑顶的倒塌堆积保存基本完整,据此可以基本复原该龙窑的窑室结构及其构筑工艺。
Y3被Y 2叠压打破,仅存窑炉尾部遗迹。
Y4位于碗窑山窑址南部窑炉遗迹保存较完整,窑旁遗迹大部保存很好。
Y1位于碗窑山窑址东部,其窑炉是在风化基岩上挖槽,在槽内用红砖砌成的半地穴式龙窑。窑炉遗迹保存较完整,窑旁遗迹大部分保存较好。窑内和窑外堆积出土的产品有青瓷、青白瓷和黑釉瓷。Y1窑底坡度达35°,这是目前国内已知宋代龙窑中窑底坡度最大的。